식품용 활성탄은 생활, 공업, 액상흡착, 수질정화, 환경보호정비, 가스상흡착, 용제회수에 광범위하게 응용되며 특히 발전소, 석유화학, 정유공장, 식품음료, 제당제주, 의약공업, 전자공업, 화학공업, 생활음료수, 양어업, 해운업, 공업폐수, 생활오수 등 업종의 수질정화에 더욱 효과적으로 적용되며 물속의 유리염소, 페놀, 유황, 전구유황, 유기물질과 잔류물 (잔류물)또한 공업 배기가스 정화, 연기 탈황, 탈질, 석유 촉매 재정비, 가스 분리, 변압 흡착, 공기 건조, 식품 신선도 유지, 방독면, 다이옥신 제거, 촉매 운반체, 거실 장식, 탈취 제거, 자동차 배기가스 정화, 원자력 발전 방사성 오염 가스 흡착, 생물 활성탄, 공업 유기 용제 예를 들면 벤젠, 톨루엔, 포름알데히드, 휘발유, 디젤, 정제 등 현저한 여과 작용을 가지고 있다.

식품 계열 제품은 천연 양질의 송잡목탄과 양질의 나무 부스러기를 원료로 선택하여 과학적인 조제법을 채택하여 물리법과 화학법의 특수 공예를 거쳐 정제하여 검은 가루 모양을 띠고 있다.무균, 무미, 무독, 불순물 함량이 적고 흡착 효과가 좋으며 여과 속도가 빠르다는 장점이 있다.