편육 기계는중앙 주방, 단식,중대형 공장과 광산 기업.、대학교、정부 기관 식당、패스트푸드 회사、식품 가공 공장、생선 슈퍼마켓, 육류 공장, 반제품 가공 배송,정채 배달 센터, 식품 가공 공장 등장소.전체 기계는 스테인리스강 및 합금으로 제조되었으며, 팔걸이식 칼세트의 설계는 전기기계, 전동부품 및 팔걸이 칼축의 한쪽 끝을 폐쇄된 섀시 안에 설치하고, 칼축의 다른 한쪽 끝(즉 칼축의 한쪽 끝)을 섀시 외부에 설치하여 각종 생고기를 조각 또는 실 모양으로 절단하는 데 적용하며, 이러한 육편육사기는 구조가 치밀하고 외형이 아름답고 조작이 간편하며 세척이 쉬운 등의 특징을 가지고 있다.
구조 구성
이 기계는 스테인리스강 및 합금으로 구성되어 있으며 전문적인 편육육사기이며 칼날이 날카롭고 특수한 열처리를 거쳐 속도가 빠르고 절단능력이 강하다.고기 절단기의 절육 부분은 두 조의 회전 칼날을 사용하여 교차 절단하여 덩어리 모양의 정육을 조각 모양과 실 모양으로 가공한다;그 제품은 두께와 크기가 균일하고 절단면 조직이 신선하며 섬유 조직을 파괴하지 않는다。
작동 원리
고기를 썰 때, 정해진 크기의 고깃덩어리를 연속으로 재료에 넣고,상하 두 조의 교차 칼은 육류를 정밀하고 세밀하게 썰며, 식이섬유 조직을 손상시키지 않고, 절단면이 매끄럽고 신선하다,기계는 양면 칼로 깎아서, 칼날의 배합이 엄밀하고 팽팽하여, 그 육류제품의 두께가 균일하게 되었다조각으로 자르다실 모양을 맞추다.
제품 이름 | 제품모델 | 폼 팩터 크기 |
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편육기 | HYTW-250B | 670*670*870mm | |
생산능력 | 전력 | 두께 | |
800KG/H | 1.5KW/380V | 2.5-12mm | |
기계 무게 | |||
145kg |
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설치
1. 포장을 제거한 후 지게차로 기계를 작업 위치로 운송한다.2. 명판에 표시된 전압에 따라 누전 보호기가 있는 전원을 연결한다.지선의 연결은 반드시 양호해야 한다.
3. 기계 아래의 조정 발을 조정하여 기계가 안정적으로 위치를 정할 수 있도록 한다.
4. 외관이 운송으로 인해 손상되었는지 검사한다.
5. 각 운동 부위의 동작이 유연한지, 절단조 안에 이물질이 있는지 검사한다
6. 각 단단한 나사가 느슨하고 결손되었는지 검사한다.
작업 사용
1. 명판에 표시된 전압에 따라 누전 보호기가 있는 전원을 연결하고 지선의 연결은 반드시 양호해야 한다.
2. 스위치를 닫고 시동 버튼을 눌러 칼조의 방향과 표지가 같은지 관찰한다자.뼈를 제거한 따뜻한 살점을 밑간에서 천천히 내려놓으면 쉽다실 모양으로 썰 수 있습니다.자루K 스위치를 도로에 놓았을 때 M2가 멈추고 언더핸드를 뽑는다자, 채썰기는 고기를 썰 수 있습니다.
3. 나이프 교체: 먼저 전원을 끊고, 커버를 들추고, 너트를 뜯고, 탄환을 꽉 눌러라 용수철, 두 손으로 칼조의 손잡이를 꼭 잡고 밖으로 당겨라.